relevage

Vignoble de Chouilly, Saran, Chardonnay

Un moment important dans les tâches de la vigne est le relevage, c'est à dire relever les fils dit "palisseurs"de façon à resserrer les rameaux et de les maintenir à l'aide d'agrafes.Le relevage doit être fait au moment opportun, ni trop tôt, ni trop tard...