Grappes pendantes

Vignoble de Damery, la Centrale, Pinot meunier

Avec une semaine passée caniculaire, les grappes se sont développées et prirent beaucoup de poids, elles sont toutes dans tous les cépages au stade grappes pendantes et fermées; sur la photo du dessus, on peut observé une couverture blanchâtre sur toutes les grappes qui n'est... qu'une rosée matinale !(la photo a été prise à 6h 30 ce matin)


Vignoble de Chouilly, les Sorangeons, Chardonnay

Chaleur et Humidité

Vignoble de chouilly, le vallon, chardonnay, avant un rognage

Vignoble de Bisseuil, les minepreuses, Chardonnay, après un rognage

Une semaine houleuse, entre canicule(36°) et humidité, une situation qui favorise des orages d' ampleurs exceptionnelles, accompagnée de grêle dans certains secteurs(région de dormans et massif de St Thiéry), j'ai enregistré pas loin de 80 mm de pluie en moins de 48 h.
Cette situation favorise la pousse de la vigne, et necéssite des rognages fréquents.

fermetures des grappes

vignoble de Bisseuil, Pinot noir, les minepreuses

Vignoble de Chouilly, Chardonnay, Belle Noue

Les grappes arrivent au stade fermeture de la grappe, elles sont pendantes et les grains se resserrent et sont plus gros que des petits pois .