début de floraison, beginning of flowering

avant la floraison, before flowering

Ce début de mai est beaucoup moins chaud qu’avril, mais cela n’a peu freiné le cycle végétatif de la vigne. Celle-ci arrive au stade début de floraison, pratiquement avec 4 semaines d’avance sur la normalité. Exceptionnel, c’est le mot qui revient dans tous les propos de vigneron, du jamais vu ! Environ 94 jours après la fleur, nous débuterons la vendange…, vers le 20 aout ! C’est le stade le plus sensible de la vigne, nous sommes dans les jours des Saints de glace, matinées réputées pour leur froidure.
La floraison s’établit sur une dizaine de jours par temps chaud et ensoleillé, la fleur de vigne éclot par le bas, contrairement aux autres fleurs qui s’ouvre en corolle. Quand elle ne parvient pas à se débarrasser de ses pétales fanés, par temps de pluie par exemple, ceux-ci forment un capuchon qui emprisonne le pollen et altère la fécondation. On parle alors de coulure et de millerandage.

This beginning of May is a lot less hot than April, but it didn't slow down the vegetative cycle of the grapevine little. This one arrives to the stage beginning of flowering, practically with 4 weeks of advance on the normality. Exceptional, it is the word that comes back in wine grower's subjects, of the seen ever! About 94 days after the flower, we will start the vintage., toward August 20! It is the most sensitive stage of the grapevine, we are in the days of the ice holy, well-known mornings for their cold.Flowering settles on about ten days by hot and sunny time, the flower of grapevine hatches by the low, contrary to the other flowers that open up in corolla. When she/it doesn't succeed in getting rid of his/her/its faded petals, by time for example, of rain these form a hood that jails the pollen and alter the fertilization. One speaks then of coulure and millerandage.

début de floraison, beginning of flowering